Description du Produit

La FastGas Original 2000g est une cartouche de crème haut de gamme conçue pour les professionnels de la gastronomie, de la pâtisserie et de la mixologie. Grâce à ses 2000 g de protoxyde d’azote alimentaire pur à 99,9 %, elle garantit une performance exceptionnelle, idéale pour des préparations légères, aériennes et parfaitement réussies. Robuste, stable et efficace, la FastGas Original 2000g s’impose comme un indispensable pour les créateurs culinaires.

La cartouche FastGas Original 2 kg est le modèle le plus volumineux de la gamme. Conçue pour répondre aux besoins intensifs, elle est livrée avec une sangle de transport intégrée, pour une manipulation facile et sécurisée.

Chaque cylindre est rempli à pleine capacité avec du protoxyde d’azote (N₂O) de qualité européenne, fabriqué selon des normes strictes de sécurité alimentaire.
Idéale pour la préparation de crèmes fouettées ultra-légères, espumas, sauces et autres applications gastronomiques.

Caractéristiques Principales

• Poids : 2000 g de N₂O alimentaire

• Pureté : 99,9 % – qualité européenne

• Usage : Crèmes, espumas, sauces, mixologie

• Format : Grande capacité, idéal pour usage intensif

• Matériau : Cartouche en acier renforcé

• Sécurité : QR code d’authentification intégré

• Type : Version Original (sans arôme ajouté)

Détails techniques & logistiques

• Contenance : 2000 g de N₂O

• Type : Cylindre en acier carbone jetable

• Valve : M10x1

• Dimensions unité : 12.3 × 12.3 × 35.5 cm

• Poids brut unitaire : 5,8 kg

• Poids caisse : 6 kg

• Emballage : 1 cartouche par caisse

• Nombre de caisses par palette : 162

• Total unités par palette : 162

Applications Culinaires

La FastGas Original 2000g permet de réaliser :

• Crèmes fouettées parfaitement légères et stables

• Espumas gastronomiques

• Sauces aériennes et veloutées

• Toppings pour desserts et pâtisseries

• Cocktails texturés et créations mixologiques

Grâce à sa pureté, elle garantit une constance parfaite dans chaque préparation.

Qualité & Sécurité Professionnelle

La FastGas Original 2000g adopte un design modernisé incluant un QR code de vérification, permettant d’assurer l’authenticité de chaque cartouche. Ce système évite les contrefaçons et garantit une conformité totale aux standards européens.

Pourquoi choisir la FastGas Original 2000g ?

Avec sa capacité élevée, sa qualité certifiée et sa performance constante, la FastGas Original 2000g est la solution idéale pour les professionnels recherchant fiabilité, efficacité et pureté. Elle offre une expérience culinaire haut de gamme, adaptée aux environnements exigeants.